Патенты автора — Бакланов В.А.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 5, получены - 1992-2004
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- Способ получения маргарина
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности и касается способов получения маргаринов. Способ включает дозирование сухих компонентов, их пастеризацию, добавление воды, жировой основы и эмульгатора, смешивание...
- Способ получения майонеза
Изобретение относится к пищевой, а именно к масложировой промышленности, и касается пищевых эмульсий типа майонеза. Способ получения майонеза заключается в том, что сначала подготавливают сухие компоненты, растворяют их, пастеризуют и охлаждают. Затем...
- Дезодоратор жиров и масел
Изобретение относится к области масло-жировой промышленности, в частности к оборудованию для очистки жиров и масел. Дезодоратор содержит корпус с крышкой и днищем, штуцер подвода исходного сырья, штуцеры отвода дезодората и смеси летучих жиросодержащих...
- Дезодоратор для жиров и масел
Использование: изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при окончательной рафикации растительных масел и жиров. Сущность изобретения: для повышения качества готового продукта, уменьшения рабочих...
- Способ переработки семян с получением растительного масла и установка для его осуществления
Использование: изобретение относится к масложировой промышленности и касается переработки подсолнечных семян. Сущность изобретения: в способе переработки семян подсолнечника их жарят до влажности 2% , калибруют, сортируют, обрушивают с получением лузги...