Патенты автора — Цымин Н.И.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 3, получены - 1993-1998
- A01 – Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- Способ производства кисломолочного продукта
Изобретение может быть использовано в молочной промышленности, в биотехнологии и в медицинской промышленности. Для получения кисломолочного продукта в качестве закваски используют предзакваску, изготовленную на стерильном молоке с добавлением бульонной...
- Гомогенизирующая головка
Изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность головка содержит седло и клапан с лабиринтной щелью между ними, разгрузочной камерой и демпфирующими полостями, встроенными соответственно в седло и клапан, демпфирующая полость выполнена...
- Гомогенизирующая головка
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству мелкодисперсных продуктов - молока, сметаны, соков и т. д. Цель изобретения - повышение качества гомогенизации. Головка содержит седло и клапан на рабочей поверхности которых...