Патенты автора — Добровольский В.Ф.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 429, получены - 1995-2012
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- G01 – Измерение
- Способ производства консервов "борщ" специального назначения
Изобретение относится к технологии производства консервов для космического питания. Консервы готовят путем резки, обжарки в топленом масле и измельчения на волчке моркови, репчатого лука и корня петрушки, резки, бланширования и измельчения на волчке...
- Способ производства консервов "баранина тушеная с овощами" специального назначения
Изобретение относится к технологии производства консервов для космического питания. Консервы готовят путем резки, пассерования в топленом масле и измельчения на волчке моркови, репчатого лука и корня петрушки, резки, бланширования и измельчения на...
- Способ производства консервов "свинина с крупой и овощами"
Изобретение относится к технологии производства мясорастительных консервов. Свинину измельчают на волчке. Морковь и репчатый лук нарезают и пассеруют в свином жире. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают. Рис промывают. Перечисленные...
- Способ производства консервов "свинина с овощами и крупой"
Изобретение относится к технологии производства мясорастительных консервов. Свинину, картофель и морковь нарезают. Репчатый лук нарезают и обжаривают в свином жире. Свеклу бланшируют и нарезают. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают....
- Способ производства консервов "мясо гусиное с капустой"
Изобретение относится к технологии производства мясорастительных консервов. Гусиное мясо нарезают. Репчатый лук нарезают и обжаривают в гусином жире. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают. Без доступа кислорода смешивают капусту, репчатый...
- Способ производства консервов "суп овощной с мясом"
Изобретение относится к технологии производства консервированных концентратов первых обеденных блюд. Морковь, белые коренья и репчатый лук нарезают и пассеруют в жире. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают. Картофель, зелень и мясо...
- Способ производства консервов "щи с мясом"
Изобретение относится к технологии производства консервированных концентратов первых обеденных блюд. Морковь и репчатый лук нарезают и пассеруют в жире. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают. Картофель и мясо нарезают. Смешивают при...
- Способ производства консервов "борщ с мясом"
Изобретение относится к технологии производства консервированных концентратов первых обеденных блюд. Морковь и репчатый лук нарезают и пассеруют в жире. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают. Свеклу бланшируют и нарезают. Картофель и мясо...
- Способ производства травяного чая
Изобретение относится к технологии производства травяных чаев. Смесь плодов шиповника, плодов боярышника, цветков гибискуса, листьев черники, листьев брусники и корней родиолы розовой обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических параметрах...
- Способ производства травяного чая
Изобретение относится к технологии производства травяных чаев. Смесь листьев черники, листьев брусники и цветков гибискуса обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических параметрах температуры и давления, циркулирующим по замкнутому контуру...