Патенты автора — Эльдарханова И.Б.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 26, получены - 1999-2010
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- B65 – Транспортировка, упаковка и хранение грузов или материалов, в том числе тонких и нитевидных
- G06 – Вычисление; счет
| № | Компания | Патенты |
|---|---|---|
| 1 | Фирма ЭЛИКОМ | 8 |
- Шоколадная композиция с пониженной калорийностью и способ ее получения (варианты)
Изобретение относится к области шоколадной композиции пониженной калорийности и способу ее получения. Шоколадная композиция с пониженной калорийностью содержит шоколадный компонент, полученный на основе какао-продуктов или их заменителей с содержанием...
- Способ изготовления шоколадной картины
Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к кондитерской. Способ изготовления шоколадной картины предусматривает приготовление полотна из шоколадной массы, эффективная вязкость состава которой по Кассону при температуре 40°С...
- Способ производства драже
Изобретение относится к кондитерской отрасли. Вначале проводят подсушку или обжаривание до влажности 1-6% орехов макадамия. Многократно циклично наносят двухслойное покрытие на орехи в дражировочном котле в течение 40-60 минут при скорости его вращения...
- Способ производства шоколадного изделия сложной конфигурации с высокой детализацией
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности кондитерской ее отрасли, и касается способа формования фигурных шоколадных изделий. В способе вначале проводят темперирование шоколадной массы при температуре 28-32°С. Изготавливают формы...
- Воздействие на скорость реализации товаров с использованием способа и системы предоставления поощрений
Изобретение относится к способу и системе предоставления скидок и распределения призов. Техническим результатом является повышение скорости реализации товаров или услуг за счет получения поощрения или скидки в момент оплаты товара или услуги. В...
- Способ производства кондитерского изделия
Изобретение относится к кондитерской промышленности, конкретно к технологии получения кондитерских изделий, украшенных рисунком и/или текстом, выполненных с применением пищевых ингредиентов. Способ предусматривает приготовление смесей путем введения...
- Способ формования фигурных шоколадных изделий (варианты), способ изготовления формы и форма
Изобретение предназначено для использования в кондитерской промышленности. При формовании шоколадных изделий изготавливают форму, жидкий шоколад заливают через заливочное отверстие, охлаждают. После затвердевания шоколада полученное изделие извлекают...
- Способ консервирования продуктов в пластиковых упаковках и пластиковая упаковка
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается консервирования продуктов питания. Способ консервирования растительного, в частности, плодоовощного продукта, предусматривает заполнение пластиковой упаковки подлежащим термообработке продуктом,...
- Способ производства консервов "зелёный горошек" из сушёного зерна
Изобретение относится к технологии производства консервов “Зеленый горошек”. Способ включает фасовку в потребительскую тару зерна горошка и заливочной жидкости, включающей добавку для предотвращения разваривания. Затем производят герметизацию и...
- Способ производства стерилизуемых консервов с использованием сушёного растительного сырья
Сушеные растительные компоненты перед введением в состав продукта восстанавливают в присутствии основного белка. Это позволяет достичь снижения расхода технологической добавки, препятствующей развариванию сушеных растительных компонентов, и снижения ее...