Патенты автора — Гавриш Л.Т.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 5, получены - 1991-1995
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
| № | Компания | Патенты |
|---|---|---|
| 1 | Кондитер | 4 |
- Состав смеси для приготовления крекера и способ приготовления крекера
Использование: в пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и может быть использовано при производстве крекера. Сущность изобретения: в составе смеси для приготовления крекера, содержащем сахар-песок, инвертный сироп, муку...
- Способ производства крекера
Использование: в пищевой промышленности, в частности в хлебопекарной и кондитерской промышленности и касается производства мучных кондитерских изделий - крекеров для снижения себестоимости и расширения ассортимента. Сущность изобретения: способ...
- Способ производства помадных конфет
Использование в пищевой промышленности, в частности в кондитерской, при производстве сахаристых кондитерских изделий для улучшения качества, снижения сахароемкости и увеличения срока хранения. Сущность изобретения. Готовят сахарный сироп из полученной...
- Способ производства крекера
Использование: в технологии производства кондитерских изделий и может быть использовано в производстве сухого печенья (крекера) для повышения пищевой ценности печенья. Способ предусматривает приготовление смеси сыпучих компонентов, эмульсии,...
- Способ производства диетических пряников
Использование: в пищевой промышленности, в частности в кондитерской для производства пряников, для расширения ассортимента диетических сортов, снижения себестоимости и повышения пищевой ценности. Сущность изобретения: способ предусматривает...