Патенты автора — Каратаева Е.В.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 2, получены - 2011
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- Способ получения сорбционного материала из слоевищ лишайников
Изобретение относится к фармацевтической промышленности, в частности к способу получения сорбционного материала. Способ получения сорбционного материала из сухих слоевищ лишайников рода Cladonia, которые измельчают, подвергают механохимической...
- Способ повышения качества хлебобулочных изделий и сохранения их свежести с помощью твердофазной пищевой добавки "ягель-т"
Изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность способа заключается в том, что в состав муки для выпечки хлебобулочных изделий добавляют порошок слоевищ лишайников Cladonia или Cetraria islandica в количестве 0,2-0,5% к массе муки с размером...