Патенты автора — Карпова Т.И.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 7, получены - 1990-2010
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- Способ производства напитка из пахты
Способ включает приемку, очистку пахты, нагрев до температуры 50-60°C, введение в нее или сиропа шиповника в количестве 10,0%, или сиропа мятного в количестве 11,8% от массы пахты, или водного экстракта чабреца с соотношением компонентов вода:чабрец...
- Способ получения масла
Способ включает приготовление молочно-жировой эмульсии, используя соевое масло и пахту, которую эмульгируют при температуре 65-70°С с последующей гомогенизацией при давлении 1,0±0,5 МПа. Высокожирные сливки с содержанием жира 84% нормализуют сухим...
- Способ дифференциации культуры listeria monocytogenes
Изобретение относится к микробиологии и может быть использовано для санитарно-эпидемиологического контроля зараженности продуктов питания в центрах Госсанэпиднадзора и пищевой промышленности. Вид Listeria monocytogenes является единственным патогенным...
- Способ переработки пчелиного воска
Область использования: парфюмерно-косметическая промышленность, конкретно - переработка пчелиного воска для получения парфюмерно-косметического сырья. Сыщность изобретения: воск растворяют при нагревании в углеводородном растворителе в соотношении 1 :...
- Способ комплексной переработки экстракта мускатного шалфея
Изобретение относится к парфюмерно-косметической промышленности, конкретно к способам получения душистых веществ и полупродуктов для их синтеза. Сущность: экстракт мускатного шалфея растворяют в этиловом спирте, отделяют воски фильтрацией, отгоняют...
- Способ получения душистого вещества, обладающего амбровым запахом, из склареола
Изобретение относится к получению душистых веществ с амбровым запахом из склареола 2,5,5,9,3 -пентаметил- 2,3 -диокси-1-пент 4 -енилдекалина. Сущность: склареол окисляют кислородом воздуха с использованием в качестве катализатора соли переходного...
- Ароматическая композиция с хвойным запахом для безалкогольных напитков
Сущность изобретения: ароматическая композиция, содержит об. % : борнилацетатная фракция пихтового или елово-пихтового масла 0,23 - 0,25; эвкалиптовый ароматизатор 36,0 - 43,75 и лавровый ароматизатор 56,0 - 63,75. 4 з. п....