Патенты автора — Карыгина Л.П.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 3, получены - 1997-2003
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
| № | Компания | Патенты |
|---|---|---|
| 1 | ОАО "Первый хлебокомбинат" | 1 |
- Состав для приготовления хлеба
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарной, и может быть использовано для приготовления зернового хлеба для повседневного, диетического и лечебно-профилактического питания. Состав содержит диспергированное замоченное...
- Состав теста для производства хлеба "уральский новый"
При приготовлении теста используется мука пшеничная первого сорта, состав дополнительно содержит сахар при следующем соотношении компонентов мас. %: мука ржаная обдирная 15,56 - 16,16; мука пшеничная 1 сорта 36,25 - 37,73; дрожжи пресованные 0,22 -...
- Состав для приготовления пряников "ярмарочные"
При приготовлении пряников в качестве яйцепродукта состав содержит яичный порошок, а в качестве молочного продукта он содержит молоко сухое при следующем соотношении ингредиентов мас. %: мука пшеничная 43,40-45,20; сахар-песок 25,80-26,90; патока...