Патенты автора — Ким И.Н.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 66, получены - 1998-2012
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- B01 – Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов
- Способ получения пищевой зернистой икры
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве пищевой зернистой икры. Пищевую зернистую икру получают путем экструзионного гранулирования в жидкую среду белково-масляной смеси и раствора студнеобразователя. В...
- Способ приготовления желейной заливки
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам получения желейных заливок, используемых для приготовления желированных продуктов из рыбы и морепродуктов. Желейную заливку получают путем смешивания зернового отвара, мышечного сока...
- Способ приготовления кулинарных заливных изделий
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам производства заливных изделий из рыбы, мяса и морепродуктов. Способ приготовления кулинарных заливных изделий включает укладку подготовленного сырья в формы, внесение в них желейной...
- Способ приготовления деликатесной икры
Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к способу производства копченой икры. Способ производства деликатесной копченой икры предусматривает промывку исходного сырья в солевом растворе, посол, созревание, отмачивание, стекание...
- Способ приготовления икры
Изобретение относится к рыбной промышленности. Способ приготовления икры предусматривает подготовку сырья, посол, отделение тузлука, заливку маслом, перемешивание, фасование в банки и герметичную укупорку. При этом масло перед заливкой ароматизируют...
- Способ оценки качества коптильного дыма
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при копчении пищевых продуктов. Способ заключается в том, что определяют массовую концентрацию дисперсной фазы и массовые концентрации содержащихся в ней фенолов в пересчете на...
- Способ изготовления пресервов в желейной заливке
Изобретение может быть использовано при производстве деликатесных пресервов из рыбы и морепродуктов в желейных заливках. Способ предусматривает укладку подготовленного сырья в емкость, внесение желейной заливки, содержащей раствор хитозана и вкусовые...
- Способ производства копченых мясных консервов
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам производства мясных консервов. Способ включает подготовку сырья, нарезание его на куски, посол, выдержку, внесение связывающей добавки, расфасовку в банки и тепловую обработку. В...
- Способ производства рыбных консервов в ароматизированном масле
Изобретение может быть использовано для производства рыбных консервов в ароматизированном масле. Способ производства рыбных консервов предусматривает укладку подготовленного сырья в банки, внесение в них масла, ароматизированного коптильным препаратом,...
- Способ приготовления желейной заливки
Изобретение относится к способу получения желейных заливок, используемых для приготовления пищевых продуктов, в частности кулинарных изделий из мяса, морепродуктов, молочных десертов или кондитерских изделий. Желейную заливку получают путем...
Публикации
- Самостоятельная регистрация товарного знака
Именно благодаря различным товарным знакам потребители различают продукцию разных фирм-изготовителей и выбирают уже полюбившуюся или более разрекламированную.
С чего начинается
- Как запатентовать изобретение
Чтобы результат личного творчества или коллективного труда имел определенные гарантии защиты, необходимо иметь на него соответствующий документ. Получить патент на изобретение... - Источники авторского права
Все права создателей любого происхождения и гражданства охраняются гражданскими кодексами их государств. В некоторых случаях такую защиту может предоставлять и законодательство другой страны, например, на территории которой было создано... - Патент на изобретение
Чтобы гарантировать безопасность своей интеллектуальной собственности необходимо получить на нее охранный документ. Только патент на изобретение способен обезопасить продукт и его творца от незаконных посягательств со стороны....
- Как запатентовать название
С ростом количества предпринимателей в нашей стране можно встретить все больше различных фирм с их уникальными логотипами и названиями. Повторение наименований неприемлемо, ведь клиента должны обращаться именно к определенному владельцу, а не...