Патенты автора — Ким И.Н.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 66, получены - 1998-2012
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- B01 – Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов
- Способ получения сухого сыра "кланви"
Изобретение может найти свое использование в молочной промышленности, в частности в сыродельной отрасли при получении сухого сыра. Готовят эмульсию на основе молочного сырья, соевой дисперсии, растительного масла, рыбного фарша, поваренной соли, воды,...
- Способ получения творога
Способ может быть использован в молочной промышленности. В молочное сырье вносят растительное масло, рыбный фарш и поваренную соль. Смесь гомогенизируют, нагревают при постоянном перемешивании до образования агломератов творога. Затем удаляют сывортку...
- Способ приготовления деликатесных пресервов
Изобретение может быть использовано при производстве деликатесных пресервов или кулинарной соленой продукции из малосозревающих и несозревающих в процессе посола рыб. Разделанную на филе рыбу солят и обезвоживают теплым воздухом с одновременной...
- Способ получения мягкого сыра
Изобретение предназначено для использования в молочной промышленности. Перед внесением в молочное сырье соевую дисперсию гомогенизируют с рыбным фаршем, растительным маслом и поваренной солью. Полученную белковую эмульсию используют в количестве...
- Способ получения мягкого сыра
Изобретение предназначено для использования в молочной промышленности. Перед пастеризацией в молочное сырье вносят белковую эмульсию в количестве 5,4-100,0 % от массы молочного сырья или после пастеризации в молочное сырье дополнительно вносят...
- Способ получения мягкого сыра
Изобретение предназначено для использования в молочной промышленности. Белковый компонент вносят в молочное сырье в количестве 5,2-300,0%. В качестве белкового компонента используют белковую эмульсию, полученную в результате гомогенизации соевой...
Публикации
- Заявка на патент
Чтобы защитись свое изобретение от посягательств со стороны других лиц необходимо его запатентовать. Только наличие данного охранного документа способно на законном уровне регулировать все полученные владельцем патента...
- Промышленный патент
Из всех разновидностей охранных документов на интеллектуальную собственность есть отдельно и тот, что дает защиту внешности изделий, это патент. Именно патент на промышленную модель закрепляет за его держателем право любого использования... - Права патентообладателя
Защиту каждой зарегистрированной интеллектуальной собственности обеспечивают права авторов и патентообладателей. Это список условий и законов, который дает держателям патентов определенные преимущества, в частности имущественные. Чтобы... - Патент на изобретение
Чтобы гарантировать безопасность своей интеллектуальной собственности необходимо получить на нее охранный документ. Только патент на изобретение способен обезопасить продукт и его творца от незаконных посягательств со стороны....
- Действие патента на полезную модель
Каждый человек всегда стремиться обезопасить свое имущество от незаконных посягательств. Это касается и интеллектуальной собственности. Обеспечить правовую защиту таким вещам может действие патента на полезную модель или изобретение....