Патенты автора — Красина И.Б.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 62, получены - 2002-2013
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- Биологически активная добавка к пище, обладающая антитоксическими свойствами
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД). БАД к пище, обладающая антитоксическими свойствами, представляет собой порошок из листьев стевии. Порошок...
- Способ приготовления хлебобулочного изделия
Способ включает в себя приготовление опары из части муки, воды и дрожжей, брожение опары, последующее приготовление теста путем смешивания опары, воды и солевого раствора с оставшейся частью муки, брожение теста, разделку, расстойку и выпечку тестовых...
- Способ приготовления хлебобулочного изделия
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебобулочных изделий, предназначенных для профилактического питания. Способ включает приготовление теста путем смешивания всего количества муки, воды, водного раствора...
- Способ предварительной активации прессованных дрожжей
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебобулочных изделий, предназначенных для профилактического питания. Способ включает приготовление питательной среды для активации, внесение в питательную среду измельченных...
- Способ производства вафель диетического назначения
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам производства мучных кондитерских изделий диетического назначения. Способ предусматривает приготовление вафельного пласта, его формование и выпечку. Также проводится приготовление...
- Состав для приготовления мучного кондитерского изделия
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству мучных кондитерских изделий. Состав включает вафельные листы, содержащие муку пшеничную, меланж, масло растительное, питьевую соду, соль пищевую, лецитин и начинку, содержащую...
- Состав для приготовления мучного кондитерского изделия
Состав для приготовления изделия, состоящего из вафельных листов, содержащих муку пшеничную, меланж, масло растительное, питьевую соду, соль пищевую, лецитин, и начинки, содержащей жир кондитерский, крошку вафельную, ароматизатор и вкусовой...
- Способ приготовления мучного кондитерского изделия
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству мучных кондитерских изделий, предназначенных для профилактического питания. Способ приготовления мучного кондитерского изделия включает приготовление заварки из части муки и...
- Способ приготовления мучного кондитерского изделия
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству мучных кондитерских изделий, предназначенных для профилактического питания. Способ приготовления мучного кондитерского изделия включает приготовление заварки из части муки и...
- Состав для приготовления молочных помадных конфет и способ их приготовления
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству кондитерских изделий, предназначенных для профилактического питания. Состав включает патоку, сахар, сгущенное молоко и водно-спиртовой экстракт из высушенных и измельченных...