Патенты автора — Лаптев Ю.А.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 2, получены - 1997-1999
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- Способ получения белковой кормовой добавки
Способ включает измельчение обрушенного зерна до размера частиц менее 0,3 мм и ферментативный гидролиз. Сырье смешивают с горячей водой при гидромодуле менее 3,0, добавляют в качестве ферментативного препарата термостабильную альфаамилазу в количестве...
- Способ производства водки
Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Способ получения водки, включает очистку пищевого спирта путем эпюрации водно-спиртовой смеси с последующей ректификацией до показателей марок высшей очистки, экстра или...