Патенты автора — Липицкая Н.В.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 3, получены - 1997
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- Способ производства пектина
Описывается способ производства пектина, который предусматривает гидролиз-экстрагирование пектинсодержащего растительного сырья, отделение экстракта, высаждение из него пектина спиртом или ацетоном, его отделение, промывку спиртом или ацетоном и...
- Способ производства пектина
Использование: при выделении пектина из растительного сырья. Сущность изобретения: способ предусматривает гидролиз- экстрагирование пектинсодержащего растительного сырья, отделение экстракта, высаждение из него пектина ацетоном, его отделение, промывку...
- Способ производства пюреобразных консервов для детского питания
Использование: в пищевой промышленности. Способ предусматривает приготовление пюре, введение в него путем диспергирования смеси газожидкостного экстракта растительного сырья со сжиженным газом при давлении, обеспечивающем фазовый переход сжиженного...