Патенты автора — Лисицын А.Б.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 79, получены - 1989-2012
- A22 – Скотобойное дело; переработка мяса; обработка домашней птицы или рыбы
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- B02 – Дробление или измельчение различных материалов; подготовка зерна к помолу
- C02 – Обработка воды, промышленных и бытовых сточных вод или отстоя сточных вод
- C09 – Красители; краски; полировальные составы; природные смолы; клеящие вещества; вещества или составы, не отнесенные к другим рубрикам; использование материалов, не отнесенных к другим рубрикам
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- F25 – Холодильная или морозильная техника; комбинированные системы для нагрева и охлаждения; системы с тепловыми насосами; производство или хранение льда; сжижение или отверждение газов
- F26 – Сушка
- G01 – Измерение
- Белковая композиция
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к пищевым продуктам, заменяющим частично или полностью мясное сырье при производстве фаршевых мясопродуктов. Белковая композиция сбалансирована по аминокислотному составу, что повышает...
- Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных
Изобретение используется в кормопроизводстве для кормления сельскохозяйственных животных. Кормовая добавка состоит из пивной дробины, мясокостной и/или костной муки и крови убойных животных или продуктов ее переработки, взятых в соотношении (1-1,5) :...
- Способ посола мясного сырья для производства продуктов детского и диетического питания
Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам повышения качества мясных продуктов питания. Сущность способа заключается в том, что мясное сырье измельчают и перемешивают с раствором, содержащим посолочные...
- Структурообразователь для получения пищевых продуктов, преимущественно мясных
Использование: при производстве пищевых продуктов, преимущественно мясных. Сущность изобретения: структурообразователь включает следующие компоненты: соединительную ткань, полученную после жиловки мясного сырья, животный жир, растительный компонент,...
- Композиция для посола мяса
Использование. Изобретение относится к мясной промышленности, а именно, к способам консервирования мяса методом посола. Сущность изобретения: Предлагаемая композиция для посола мяса включает соль поваренную пищевую, нитрит натрия, фосфаты пищевые и...
- Способ производства мясного продукта из говядины
Использование: в мясной промышленности - в производстве мясного продукта из говядины. Сущность изобретения: способ предусматривает массирование с одновременным посолом, натирку смесью, состоящей из чеснока, черного перца, сахарного песка и/или яйца,...
- Ветчина вареная
Использование: в мясной промышленности, а именно в производстве композиции для приготовления ветчины вареной. Сущность изобретения: в состав ветчины входят свинина жилованная с массовой долей жировой и соединительной ткани не более 10% и не более 50%,...
- Способ получения белкового гидролизата из крови
Использование: в способах получения белкового гидролизата из крови, используемого в пищевой, медицинской, микробиологической и парфюмерной промышленности. Сущность изобретения: заключается в том, что боенскую кровь неоднократно замораживают с...
- Противоанемическое средство
Изобретение относится к производству лечебно-профилактических препаратов при заболеваниях, связанных с кроветворением, может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и ветеринарии. Противоанемическое средство лишено специфического запаха и...
- Ветчина говяжья пряная
Использование: в мясной промышленности, а именно в композиции для производства ветчины говяжьей пряной. Сущность изобретения: в состав ветчины входят говядина жилованная с массовой долей соединительной и жировой тканей более 3% и не более 20%, соевая...