Патенты автора — Ломачинский В.А.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 527, получены - 1990-2008
- A01 – Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A24 – Табак, сигары, сигареты, папиросы; курительные принадлежности
- B01 – Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов
- B29 – Обработка пластиков; обработка веществ в пластическом состоянии вообще
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- C09 – Красители; краски; полировальные составы; природные смолы; клеящие вещества; вещества или составы, не отнесенные к другим рубрикам; использование материалов, не отнесенных к другим рубрикам
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- F25 – Холодильная или морозильная техника; комбинированные системы для нагрева и охлаждения; системы с тепловыми насосами; производство или хранение льда; сжижение или отверждение газов
- Способ производства консервов "окрошка сборная мясная"
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве консервированных первых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Подготовленные куриные яйца варят, очищают и нарезают. Нарезают и...
- Способ производства консервов "окрошка из дичи и телятины"
Изобретение относится к технологии производства консервированных первых обеденных блюд. Производят подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку куриных яиц, резку и бланширование огурцов, резку и замораживание зеленого лука и зелени,...
- Способ производства консервов "окрошка мясная"
Изобретение относится к пищевой промышленности. Консервы готовят путем варки, очистки и резки куриных яиц, резки и бланширования огурцов, резки и замораживания зеленого лука и зелени укропа, резки говядины, смешивания перечисленных компонентов без...
- Способ производства консервов "окрошка уральская с рыбой"
Изобретение относится к пищевой промышленности. Консервы готовят путем варки, очистки и резки куриных яиц, резки и бланширования картофеля и редиса, резки и замораживания зеленого лука и зелени укропа, резки рыбного филе, смешивания перечисленных...
- Способ производства консервов "курица по-деревенски"
Изобретение относится к технологии производства мясорастительных консервов. Консервы готовят путем резки и бланширования репчатого лука, овощного перца, томатов, маслин и жгучего перца, бланширования и резки чеснока, бланширования и натирания моркови,...
- Способ производства консервов "гизаду из сосисок с картофелем и зеленым горошком"
Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности для производства мясоовощных консервов. Консервы готовят путем резки и пассерования в растительном масле репчатого лука и картофеля, резки и замораживания зелени петрушки и майорана,...
- Способ производства консервов "салат из латука и редиса"
Подготавливают рецептурные компоненты. Режут и бланшируют редис, репчатый лук и оливки. Режут и замораживают латук, а также режут филе тунца. Смешивают перечисленные компоненты без доступа кислорода с лимонным соком, поваренной солью, цитратом кальция...
- Способ производства консервов "рис с рубцом"
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству мясорастительных консервов. Консервы готовят путем резки и обжарки в топленом масле рубца, резки и пассерования в растительном масле части репчатого лука, резки и бланширования...
- Способ производства консервов "суп из чечевицы"
Новые консервы, обладающие повышенной усвояемостью по сравнению с аналогичным кулинарным блюдом, готовят путем резки, бланширования и протирки картофеля, репчатого лука и корня петрушки и куттерования зелени лука-порея, резки и замораживания зелени...
- Способ производства рыборастительных консервов из трески
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства рыборастительных консервов. Консервы готовят путем резки и бланширования картофеля, овощного перца, томатов, чеснока и оливок, резки и замораживания шпината, каперсов,...