Патенты автора — Ломачинский В.В.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 11, получены - 2006-2008
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- Способ изготовления ароматизированного жареного кофе
Обжаренный кофе пропитывают N2-мисцеллой тмина при давлении выше атмосферного. Далее сбрасывают давление до атмосферного с замораживанием кофе и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Это позволяет достичь сокращения потерь...
- Способ приготовления ароматизированного жареного кофе
Обжаренный кофе пропитывают N2-мисцеллой мускатного цвета при давлении выше атмосферного. Далее сбрасывают давление до атмосферного с замораживанием кофе и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Это позволяет добиться сокращения...
- Способ изготовления ароматизированного молотого кофе
Обжаренный кофе пропитывают N2-мисцеллой семян укропа при давлении выше атмосферного. Далее сбрасывают давление до атмосферного с замораживанием кофе и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Это позволяет добиться сокращения...
- Способ получения ароматизированного молотого кофе
Обжаренный кофе пропитывают N2-мисцеллой бадьяна при давлении выше атмосферного. Далее сбрасывают давление до атмосферного с замораживанием кофе и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Это позволяет достичь сокращения потерь...
- Способ выработки ароматизированного молотого кофе
Обжаренный кофе пропитывают N2-мисцеллой лавра коричного при давлении выше атмосферного. Далее сбрасывают давление до атмосферного с замораживанием кофе и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Это позволяет добиться сокращения...
- Способ получения ароматизированного жареного кофе
Обжаренный кофе пропитывают N2-мисцеллой мускатного ореха при давлении выше атмосферного. Далее сбрасывают давление до атмосферного с замораживанием кофе и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Это позволяет добиться сокращения...
- Способ приготовления ароматизированного молотого кофе
Обжаренный кофе пропитывают N2-мисцеллой фенхеля при давлении выше атмосферного. Далее сбрасывают давление до атмосферного с замораживанием кофе и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Это позволяет добиться сокращения потерь...
- Способ выработки ароматизированного жареного кофе
Обжаренный кофе пропитывают N2-мисцеллой аниса при давлении выше атмосферного. Далее сбрасывают давление до атмосферного с замораживанием кофе и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Это проводят для сокращения потерь нативных и...
- Способ производства ароматизированного молотого кофе
Обжаренный кофе пропитывают N2-мисцеллой тимьяна при давлении выше атмосферного. Далее сбрасывают давление до атмосферного с замораживанием кофе и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Это позволяет добиться сокращения потерь...
- Способ производства ароматизированного жареного кофе
Обжаренный кофе пропитывают N2-мисцеллой лимонника китайского при давлении выше атмосферного. Далее сбрасывают давление до атмосферного с замораживанием кофе и осуществляют его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Это позволяет добиться...