Патенты автора — Мукаилов М.Д.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 52, получены - 2011-2013
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- Способ производства компота из груш и айвы
Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Способ производства компота предусматривает предварительный подогрев плодов горячей водой температурой 85°С в течение 3 мин, последующую стерилизацию в потоке воздуха температурой...
- Способ производства компота из груш и айвы
Предварительно подготовленные и расфасованные в банки плоды заливают на 3 мин горячей водой с температурой 85°С, воду заменяют сиропом с температурой 98°С и закатывают банки. Устанавливают банки в носитель, обеспечивающий герметичность, осуществляют...
- Способ производства компота из груш и айвы
Предварительно подготовленные и расфасованные в банки плоды заливают на 3 мин горячей водой с температурой 85°С, воду заменяют сиропом с температурой 98°С и закатывают банки. Устанавливают банки в носитель, обеспечивающий герметичность, осуществляют...
- Способ производства компота из груш и айвы
Предварительно подготовленные и расфасованные в банки плоды заливают на 3 мин горячей водой с температурой 85°С, воду заменяют сиропом с температурой 98°С и закатывают банки. Устанавливают банки в носитель, обеспечивающий герметичность, осуществляют...
- Способ производства компота из груш и айвы
Способ включает предварительный подогрев плодов горячей водой температурой 85°С в течение 3 мин с последующей стерилизацией в потоке воздуха температурой 120°С и скоростью 3,5 м/с в течение 35 мин с последующей выдержкой в течение 20 мин в воде с...
- Способ производства компота из груш и айвы
Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Способ производства компота предусматривает расфасовку подготовленных плодов в банки, предварительный подогрев их горячей водой с температурой 85°С в течение 3 мин, замену воды...
- Способ производства компота из груш и айвы
Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к производству компота из груш и айвы. Способ предусматривает предварительный подогрев плодов в банках горячей водой температурой 85°С в течение 3 мин, замену воды сиропом с температурой 98°С...
- Способ стерилизации компота из персиков с косточками
Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к стерилизации компота из персиков с косточками в банках СКО 1-82-1000. Способ предусматривает последовательный нагрев компота в потоке воздуха температурой 120°С и скоростью 1,5-2 м/с в...
- Способ стерилизации компота из яблок
Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Способ стерилизации компота из яблок в банках СКО 1-82-1000 предусматривает процесс нагрева в потоке воздуха температурой 150°С и скоростью 1,5-2 м/с в течение 25 мин, последующую...
- Способ стерилизации компота из яблок
Изобретение предназначено для использования в консервной промышленности. Способ стерилизации компота из яблок в банках СКО 1-82-1000 предусматривает процесс нагрева банок в потоке воздуха температурой 130°С и скоростью 6-7 м/с в течение 17 мин,...