Патенты автора — Петухова З.Е.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 22, получены - 1993-2007
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- Бальзам "марьино"
Бальзам содержит малиновый, вишневый, черносмородиновый и черноплодно-рябиновый морсы 1 и 2 слива, настой растительного сырья № 1 и № 2 1 и 2 слива, настой овса 1 слива, ванилин, мед натуральный, масло эфирное лимонное, розовое и перуанское бальзамное,...
- Водка особая "марьино оригинальная"
Водка особая содержит водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного "Экстра" и/или "Люкс" и воды питьевой исправленной, настой кориандра, сахарный сироп 65,8%-ный и комплексную пищевую добавку "Лар-М" при следующем содержании...
- Настойка "тайна ночи"
Изобретение может быть использовано в ликероводочной промышленности. Настойка содержит следующие компоненты, л/1000 дал: морс черемуховый 1 и 2 слива – 590,0-610,0, морс черноплодной рябины 1 и 2 слива – 1950,0-2050,0, морс шиповника 1 и 2 слива –...
- Сладкий алкогольный напиток "русские самоцветы. вишневит" и способ его производства
Сладкий алкогольный напиток относится к ликероводочной промышленности. Сладкий алкогольный напиток содержит компоненты в следующем соотношении, л/1000 дал: вишневый морс - 1950-2050; черносливовый морс - 240-260; черемуховый морс - 725-775; черничный...
- Настойка горькая "русские самоцветы. яшма" и способ ее производства
Изобретение относится к ликероводочной промышленности, в частности к производству настоек горьких. Настойка горькая содержит два настоя растительного сырья: первый - водно-спиртовой настой листьев яблонь и груш, взятых в соотношении (2,5-3,0):1, второй...
- Способ производства горькой настойки - джина
Изобретение может быть использовано в ликероводочной промышленности. Из смеси пряноароматического сырья, включающей имбирь, калган (корень), лавр благородный (листья), мускатный орех, полынь горькую (листья и верхушки цветущих стеблей), тмин...
- Настойка сладкая
Изобретение относится к ликероводочной промышленности. Настойка сладкая содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал готового продукта: яблочный спиртованный сок 1900-2100, черемуховый морс I и II слива 900-1100, черничный морс I и II слива 180-210,...
- Настойка сладкая
Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве настойки сладкой "Тамбовская рябиновая". Настойка сладкая "Тамбовская рябиновая" содержит следующие ингредиенты, л на 100 дал готового продукта: рябиновый...
- Настойка горькая
Изобретение относится к ликероводочной промышленности, а именно к настойке горькой "Тамбовская старинная". Настойка горькая содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал готового продукта: водно-спиртовой настой листьев яблони I слива 18-22,...
- Настойка горькая
Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве настойки горькой "Тамбовская с перцем". Готовая настойка содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 100-101 л водно-спиртового настоя I и II слива из...