Патенты автора — Петухова З.Е.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 22, получены - 1993-2007
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- Бальзам "астраханский"
Изобретение предназначено для использования в ликероводочной промышленности. Приготавливают водно-спиртовые настои двух групп компонентов, одна из которых содержит аир, валериану, гвоздику, дубовую стружку, дягель, имбирь, калган, корицу, кориандр,...
- Способ производства горькой настойки "ижевская"
Изобретение касается ликеро-водочной промышленности. Способ заключается в следующем. Раздельно в две самостоятельные стадии приготавливают настой из смеси мяты перечной и мелиссы лимонной и из смеси бадьяна, коры дуба, померанцевой корки и кардамона....
- Сладкая настойка "смородина на коньяке"
Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Сладкая настойка содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал.: морс I и II слива черной смородины 2400-2600, водно-спиртовый настой листьев черной смородины I слива...
- Сладкая настойка "арония на коньяке"
Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности для приготовления сладких настоек на основе натурального витаминизированного и пряноароматического растительного сырья. Сладкая настойка имеет следующее соотношение...
- Способ производства водки особой "кавалерист девица надежда дурова"
Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Получают водно-спиртовую жидкость крепостью 40%, очищают ее активированным углем. Можжевеловые ягоды выдерживают в спиртовом растворе лимонного масла в соотношении 4 : 1, затем...
- Водка особая "сибирская тройка"
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: водка особая содержит ингредиенты при следующем соотношении, кг на 1000 дал готового продукта: мед натуральный 5,0-6,0, гидрокарбонат натрия 0,2-0,3, сахар-песок рафинированный...
- Способ производства горькой настойки "курская с перцем"
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: приготавливают водно-спиртовый настой из смеси перца душистого, кардамона и мяты перечной 2-х кратным настаиванием в водно-спиртовой жидкости. Полученные настои смешивают. Затем...
- Бальзам "поморье"
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: бальзам содержит калган, мускатный орех, бруснику, чернику, душицу, можжевельник, клюкву, рябину, сахар, колер, бадьян, валериану, дягиль, имбирь, кориандр, почки березы, почки...
- Водка особая "лидер"
Использование: в ликерно-водочной промышленности. Сущность изобретения: для приготовления 1000 дал водки особой "ЛИДЕР" крепостью 40 об.% используют следующие компоненты, л: ароматный спирт плодов черемухи и листьев березы - 9,5 - 10,5, сахарный сироп...
- Композиция ингредиентов для бальзама "уссурийский родник"
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция бальзама "Уссурийский родник" содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: аралию (корень) 1,8 - 2,2; амурский бархат (плоды) 1,8 2,2; бадан...