Патенты автора — Помозова В.А.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 8, получены - 1992-2010
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- B64 – Воздухоплавание; авиация; космонавтика
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- G01 – Измерение
- Способ производства пива
Изобретение относится к пивоваренной промышленности и может найти применение в спиртовом и винодельческом производстве. В способе применяют комплексное дрожжевое питание, представляющее смесь совместно измельченного природного цеолитсодержащего туфа и...
- Способ производства функционального напитка брожения
Способ производства функционального напитка брожения предусматривает приготовление сусла на основе зернового, плодово-ягодного, содержащего полифенолы, компонентов и меда, состав сусла регламентируют соотношением зернового, плодово-ягодного компонентов...
- Способ активации пивных дрожжей
Изобретение предназначено для использования в пивоваренной, а также может относиться к пищевой и микробиологической отраслям промышленности. Способ активации пивных дрожжей предусматривает обработку суспензии дрожжевых клеток совместно со средой для...
- Способ производства медового напитка
Изобретение относится к пивобезалкогольной промышленности, в частности к способу производства слабоалкогольного напитка на основе меда. Способ предусматривает приготовление охмеленного 11-16%-ного медово-сахарного сусла с добавлением молочной...
- Способ производства слабоалкогольного фруктового напитка
Изобретение относится к способу производства слабоалкогольного напитка на основе плодово-ягодного сока. Способ включает приготовление 1-16%-ного сусла с добавлением сахара, воды. Дополнительно в качестве источника азотистого питания для дрожжей вводят...
- Сухая смесь для получения шипучего безалкогольного напитка
Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения: готовят сухую смесь, содержащую наполнитель, подсластитель, пищевую кислоту, гидрокарбонат натрия и инклюзионные комплексы с циклодекстринами или их производными, при следующем соотношении...
- Многокупольная парашютная система
Изобретение относится к парашютной технике и предназначено для использования в парашютных системах, состоящих из нескольких парашютов, собранных в общую связку. Полотнище 7, расположенное по оси системы и соединенное со всеми куполами 2 парашютов 1...
- Способ определения содержания пектиновых веществ, свободных карбоксильных групп пектиновых веществ, суммы этерифицированных и ацетилированных карбоксильных групп и ацетильной составляющей пектиновых веществ в растительном сырье
Использование: фармакология и пищевая промышленность, характеристика растительных полиуронидов. Сущность изобретения: определение содержания пектиновых веществ, а также свободных, этерифицированных карбоксильных групп и ацетильной составляющей...