Патенты автора — Пучкова Л.И.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 16, получены - 1989-2011
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- B02 – Дробление или измельчение различных материалов; подготовка зерна к помолу
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- Штамм бактерий aeromonas bestiarum - продуцент щелочной рибонуклеазы, обладающий противовирусной активностью
Изобретение относится к микробиологии и биотехнологии. Предложен штамм бактерий Aeromonas bestiarum - продуцент щелочной рибонуклеазы, обладающий противовирусной активностью и депонированный в коллекции бактерий, бактериофагов и грибов Федерального...
- Противовирусное средство на основе меланина
Изобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к противовирусному средству. Противовирусное средство на основе водорастворимого меланина, полученное экстракцией из базидиального гриба Inonotus obliquus и обладающее противовирусной...
- Ингибитор репродукции вируса гриппа а на основе экстракта базидиального гриба laetiporus sulphureus
Изобретение относится к противовирусным средствам и может быть использовано в медицине, вирусологии и фармакологии. Ингибитор репродукции вируса гриппа А представляет собой водный экстракт базидиального гриба Laetiporus sulphureus, полученный путем...
- Способ приготовления теста
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает приготовление бездрожжевого полуфабриката путем смешивания 10 мас.% пшеничной муки от общего количества муки, заменителя молочного жира энзимной переэтерификации, ферментов, в...
- Ингибитор репродукции вируса иммунодефицита человека первого типа
Изобретение относится к фармацевтической промышленности, в частности к ингибитору репродукции вируса иммунодефицита человека первого типа. Ингибитор репродукции вируса иммунодефицита человека первого типа, содержащий водный или водно-спиртовый экстракт...
- Штамм бактерии paenibacillus sp., продуцент эндонуклеазы рестрикции psp1009i
Изобретение относится к области микробиологии и генной инженерии. Получен новый штамм Paenibacillus sp., продуцирующий сайт-специфическую эндонуклеазу рестрикции Psp 1009l, способную узнавать и расщеплять последовательность нуклеотидов...
- Штамм бактерии arthrobacter species mn372-продуцент эндонуклеазы рестрикции asi372i, узнающей и расщепляющей последовательность нуклеотидов 5 -atgcat-3
Изобретение относится к области микробиологии и может быть использовано в микробиологической промышленности и в генной инженерии. Штамм Arthrobacter species Mn372 является продуцентом эндонуклеазы рестрикции Asi372I, являющейся изошизомером...
- Способ производства мучного кондитерского изделия
Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к способу производства мучных кондитерских изделий. Смешивают экстракт зеленого чая в виде порошка с содержанием влаги 2-4% в количестве 0,25-5% от массы муки в тесте с ацетатом, или...
- Способ производства хлеба
Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к хлебопекарной отрасли, и может быть использовано для производства хлебобулочных изделий, предназначенных для профилактического питания. Способ включает приготовление теста из муки,...
- Способ производства пшеничного хлеба повышенной пищевой и биологической ценности
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Способ предусматривает приготовление полуфабриката путем перемешивания проращенной диспергированной соевой массы и концентрированной молочнокислой закваски. После этого полуфабрикат выдерживают при...