Патенты автора — Родионова Л.Я.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 182, получены - 1993-2011
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли. Вначале готовят сироп с использованием сахара, пектина и водного экстракта кукурузных рылец. При разделке в массу добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к кондитерскому производству. Вначале готовят сироп с использованием сахара, пектина и водного экстракта кукурузных рыльцев. При разделке в смесь добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и препарат, полученный из биомассы...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование,...
- Способ производства желейного мармелада
В предлагаемом способе сироп готовят с использованием сахара, пектина и водного экстракта травы овса. При разделке добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella sclerotiella по заданной технологии,...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Для получения мармелада готовят сироп с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и рябины обыкновенной, при разделке добавляют лимонную кислоту, лактат...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение касается пищевой промышленности. В способе сироп готовят с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и рябины обыкновенной, при разделке добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и препарат, полученный из...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Вначале готовят сироп с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и рябины обыкновенной. При разделке в смесь добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Для получения мармелада готовят сироп с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и рябины обыкновенной, при разделке добавляют лимонную кислоту, лактат...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Для получения мармелада готовят сироп с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и рябины обыкновенной, при разделке добавляют лимонную кислоту, лактат...
- Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Для получения мармелада готовят сироп с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси плодов шиповника и рябины обыкновенной, при разделке добавляют лимонную кислоту, лактат...