Патенты автора — Ширина Л.И.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 5, получены - 1992-1997
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- Пищевой продукт
Продукт используется в пищевой промышленности. Для получения продукта используют изолят соевого белка, молочный белок, пищевые волокна, цикорий, витамины, растительный жир, сухой экстрат Galega officinalis, таурин, подсластитель или сахарозу,...
- Диетический пищевой продукт и способ его получения
Диетический продукт получают на основе сквашенного соевого молока. Изобретение позволяет получить диетический продукт, имеющий низкие аллергенные свойства и пригодный для питания детей и взрослых, страдающих аллергией к белкам коровьего молока,...
- Композиция для получения диетического белкового продукта
Использование: в молочной промышленности. Сущность изобретения: для получения белкового продукта в качестве белкового компонента используют сывороточно-белковый концентрат, полученный ультрафильтрацией молочного сырья с массовой долей сухих веществ...
- Гипоаллергенное средство
Изобретение относится к медицине и расширяет ассортимент продуктов диетического питания на основе белков растительного и животного происхождения. Пшеничные зародышевые хлопья обладают выраженными гипоаллергенными свойствами и могут быть использованы в...
- Гипоаллергенный продукт для больных с различными аллергическими состояниями
Использование: изобретение относится к медицине, а именно к производству продуктов диетического питания на основе белков растительного и животного происхождения. Сущность изобретения: в диетическом продукте, содержащем белок, жиры, минеральные вещества...