Патенты автора — Соколова В.М.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 5, получены - 1995-2003
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- Способ производства диетических паштетообразных рыбных консервов
Изобретение может быть использовано при производстве пастообразных рыбных консервов. Способ производства диетических паштетообразных рыбных консервов предусматривает приготовление смеси, содержащей рыбный фарш, соль, сухое молоко, раствор соли...
- Способ получения комплексной соли альгиновой кислоты
Изобретение относится к медицинской, химико-фармацевтической и пищевой отраслям промышленности. Проводят замачивание в воде бурых водорослей, промывку их, измельчение, обработку 0,5-1,0%-ным раствором соляной кислоты при гидромодуле 1:10 в течение...
- Способ получения высокоочищенного агара и агарозы из красной водоросли анфельции тобучинской
Изобретение относится к переработке агароносных водорослей и производству гелеобразующих веществ из красных водорослей, которые могут быть использованы в научно-исследовательских целях в биохимии, иммунохимии, молекулярной биологии, микробиологии и для...
- Способ получения студнеобразователей из смеси морских красных водорослей
Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к переработке водорослей, связанной с получением загустителей и студнеобразователей. Сущность изобретения: в качестве сырья для получения каррагинана и агара используют смесь...
- Способ переработки красных водорослей
Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к переработке водорослей, связанной с получением загустителей и студнеобразователей. Сущность изобретения: в качестве сырья для получения каррагинана используют красную...