Патенты автора — Станиславская С.А.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 2, получены - 1996
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- Горчица "ахтубинская" и способ ее приготовления
Изобретение относится к пищевой промышленности. Горчица содержит следующие компоненты, мас. %: горчичный порошок 17,0 - 19,0; растительное масло 3,8 - 4,2; сахар 12,4 - 13,6; соль 3,0 - 3,5; 80%-ная уксусная кислота 2,0 - 2,2; томатная паста 13,0 -...
- Горчица "волгоградская" и способ ее приготовления
Изобретение относится к пищевой промышленности. Горчица содержит следующие компоненты, мас.%: горчичный порошок 15,0 - 17,0; сахар 17,0 - 19,0; соль 1,4 - 1,6; 80%-ная уксусная кислота 1,1 - 1,2; яблочное пюре 40,0 - 50,0; одна или более пряностей,...