Патенты автора — Живолук Л.Г.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 3, получены - 1992
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- Желейный мармелад и способ его получения
Область применения: в кондитерской промышленности, а именно при производстве желейного мармелада. Сущность изобретения: желейный мармелад содержит студнеобразователь, сахар, пищевые и вкусовые добавки и модифицированные пшеничные отруби, при следующем...
- Желейный мармелад и способ его получения
Область изобретения: изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к производству желейного мармелада. Сущность изобретения: желейный мармелад содержит студнеобразователь, сахар, пищевые и вкусовые добавки и измельченные до размера...
- Способ производства желейного мармелада
Область применения: в пищевой промышленности, а именно при производстве желейного мармелада. Сущность изобретения: в уваренную желейную массу дополнительно вводят суспензию из зелени петрушки, укропа, салата, листьев салата и изотонического раствора...