Патенты — ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности
Страна - Россия (RU), количество патентов - 1479, получены - 1990-2007 , коллектив авторов - 129 человек.
- A01 – Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A24 – Табак, сигары, сигареты, папиросы; курительные принадлежности
- B01 – Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов
- B02 – Дробление или измельчение различных материалов; подготовка зерна к помолу
- B04 – Центробежные устройства для осуществления физических или химических процессов
- B06 – Способы и устройства общего назначения для получения или передачи механических колебаний
- B29 – Обработка пластиков; обработка веществ в пластическом состоянии вообще
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- C09 – Красители; краски; полировальные составы; природные смолы; клеящие вещества; вещества или составы, не отнесенные к другим рубрикам; использование материалов, не отнесенных к другим рубрикам
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- F25 – Холодильная или морозильная техника; комбинированные системы для нагрева и охлаждения; системы с тепловыми насосами; производство или хранение льда; сжижение или отверждение газов
- G01 – Измерение
№ | Автор | Патенты |
---|---|---|
1 | Квасенков О.И. | 1461 |
2 | Ломачинский В.А. | 513 |
3 | Гореньков Э.С. | 341 |
4 | Касьянов Г.И. | 145 |
5 | Пацюк Л.К. | 79 |
6 | Протункевич В.А. | 75 |
7 | Юшина Е.А. | 63 |
8 | Пенто В.Б. | 54 |
9 | Нариниянц Г.Р. | 51 |
10 | Тымчук В.В. | 47 |
- Аппарат для тепловой обработки пищевых продуктов
Использование: консервирование нагревом молока, соков, сиропов, пюре. Сущность изобретения: аппарат для тепловой обработки пищевых продуктов содержит цилиндрический корпус с патрубками и отвода продукта. В корпусе установлен приводной вал с дисковыми...
- Устройство для вакуумного концентрирования жидкостей в непрерывном потоке
Использование: вакуумное концентрирование растворов и эмульсий термолабильных веществ, например молока, чайного или кофейного экстракта, соков, растительных масел и природных углеводородов. Сущность изобретения: устройство для вакуумного...
- Линия фракционного выделения белка из зеленого сока
Назначение: фракционирование кормового и пищевого белка из сока зеленых растений. Сущность изобретения: линия содержит последовательно попарно соединенные по количеству выделяемых фракций белка коагулятор и сепаратор. Коагулятор выполнен в виде...
- Способ производства пищевого продукта
Изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность изобретения в том, что при производстве пищевых продуктов дополнительно вводят эмульгирующую добавку, которую одновременно используют и в качестве ароматизатора, полученную путем экстракции...
- Способ комплексной переработки растительного сырья при производстве бальзамов
Использование: производство бальзамов спиртовых, безалкогольных, лечебных и косметических на жировой основе. Сущность: растительное сырье последовательно экстрагируют сжиженным газом, спиртом и водой с отделением соответствующих фракций биологически...
- Способ повышения желирующей способности пектина
Назначение: получение желирующих добавок в пищевой промышленности. Сущность изобретения: пектинсодержащее сырье обрабатывают водным раствором пероксидазы в поле ультразвуковых...
- Установка для десульфитации сока
Использование: в виноделии и пищевой промышленности для десульфитации виноградного сусла и плодово-ягодных соков. Сущность изобретения: установка содержит емкость для сульфитированного сока, соединенные с ней последовательно средство для нагревания и...
- Способ обработки ягод винограда перед извлечением сока и установка для его осуществления
Использование: в виноделии и пищевой промышленности для получения сусла или сока с повышенным содержанием сахара, красящих и биологически активных веществ. Сущность изобретения: способ включает загрузку ягод винограда в газопроницаемой таре в камеру и...
- Способ производства фруктозного сиропа из топинамбура
Использование: для получения фруктозных сиропов. Сущность: способ производства фруктового сиропа включает мойку клубней топинамбура, обработку их СВЧ с удельной мощностью 120 144 кДж/кг, прессование с отделением сока, его осветление и кислотный...
- Способ получения красителя из шелухи лука
Использование: в пищевой и текстильной промышленности, в частности при получении красителя из растительного сырья. Сущность изобретения: шелуху лука смешивают с измельченной корой деревьев хвойных пород, смесь экстрагируют, отделяют экстракт и...