Патенты — Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Страна - Россия (RU), количество патентов - 232, получены - 1990-2012 , коллектив авторов - 323 человека.
- A01 – Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- B01 – Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов
- B02 – Дробление или измельчение различных материалов; подготовка зерна к помолу
- B05 – Способы и устройства общего назначения для распыления и нанесения жидкостей или других текучих материалов на поверхность изделий
- B07 – Разделение или сортировка твердых материалов
- B23 – Металлорежущие станки; способы и устройства для обработки металлов, не отнесенные к другим классам
- B28 – Обработка цемента, глины и камня
- C01 – Неорганическая химия
- C02 – Обработка воды, промышленных и бытовых сточных вод или отстоя сточных вод
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- C14 – Голье; шкуры; шкурки; кожи
- F16 – Узлы и детали машин; общие способы и устройства, обеспечивающие нормальную эксплуатацию машин и установок; теплоизоляция вообще
- F25 – Холодильная или морозильная техника; комбинированные системы для нагрева и охлаждения; системы с тепловыми насосами; производство или хранение льда; сжижение или отверждение газов
- F26 – Сушка
- F28 – Теплообмен вообще
- G01 – Измерение
- G05 – Управление; регулирование
- Способ определения содержания пектиновых веществ, свободных карбоксильных групп пектиновых веществ, суммы этерифицированных и ацетилированных карбоксильных групп и ацетильной составляющей пектиновых веществ в растительном сырье
Использование: фармакология и пищевая промышленность, характеристика растительных полиуронидов. Сущность изобретения: определение содержания пектиновых веществ, а также свободных, этерифицированных карбоксильных групп и ацетильной составляющей...
- Способ получения шоколадной массы
Использование: в пищевой промышленности, в кондитерской, в частности, при производстве шоколадных изделий, для снижения расхода какао-масла и сокращения расхода продолжительности технологического процесса. Сущность изобретения: способ получения...
- Способ приготовления порошкообразной смеси для напитка
Область применения: в безалкогольной промышленности. Сущность изобретения: для получения порошкообразной смеси для напитка предварительно готовят концентрированный полуфабрикат из плодово-ягодного сока и/или экстракта из растительного сырья, и/или...
- Мембранный элемент для разделения жидких сред методом ультрафильтрации
Использование: в химической, микробиологической, пищевой, медицинской и других отраслях промышленности для осуществления процессов обратного осмоса и ультрафильтрации. Сущность изобретения: внутри трубчатого каркаса с мембраной на внутренней...
- Вибрационный смеситель
Сущность изобретения: для повышения качества готовой смеси сыпучих материалов и расширения технологических возможностей аппарата в смесителе над центральной частью корпуса аппарата расположен выравниватель, выполненный в виде размещенных друг над...
- Устройство для отсадки корпусов конфет
Использование: при формовании корпусов конфет из кондитерской массы, чувствительной к интенсивной механической обработке. Сущность изобретения: устройство включает загрузочную воронку, камеру с цилиндрической внутренней стенкой, верхним и нижним...
- Способ получения макаронных изделий
Область применения: в пищевой промышленности, а именно при производстве макаронных изделий. Сущность изобретения: при замесе теста вносят смесь -,- и -циклодекстринов в количестве 0,5 - 5,0% к массе муки, тесто готовят с влажностью 32,0 - 35,0%, а...
- Способ получения карбоновых кислот и щелочи
Изобретение относится к электромембранным методам переработки растворов и касается получения кислот и оснований из солей карбоновых кислот. Смесь солей карбоновых кислот без предварительной обработки подается в камеру обессоливания многокамерного...
- Способ производства плавленого сыра
Использование: в молочной промышленности, в частности, в производстве плавленого сыра. Сущность способа: готовят смесь для плавления, ее плавят, расфасовывают в жидком виде и охлаждают до среднеобъемной температуры, равной температуре хранения. 1...
- Композиция для сыра плавленного
Использование: в молочной промышленности при производстве плавленых сыров. Сущность изобретения: в состав композиции для сыра плавленого вносят (мас. % ) сыр сычужный твердый 32-43; сыр нежирный 5-15; молоко коровье сухое обезжиренное 2-16; сливки...