Патенты — Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Страна - Россия (RU), количество патентов - 232, получены - 1990-2012 , коллектив авторов - 323 человека.
- A01 – Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- B01 – Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов
- B02 – Дробление или измельчение различных материалов; подготовка зерна к помолу
- B05 – Способы и устройства общего назначения для распыления и нанесения жидкостей или других текучих материалов на поверхность изделий
- B07 – Разделение или сортировка твердых материалов
- B23 – Металлорежущие станки; способы и устройства для обработки металлов, не отнесенные к другим классам
- B28 – Обработка цемента, глины и камня
- C01 – Неорганическая химия
- C02 – Обработка воды, промышленных и бытовых сточных вод или отстоя сточных вод
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- C14 – Голье; шкуры; шкурки; кожи
- F16 – Узлы и детали машин; общие способы и устройства, обеспечивающие нормальную эксплуатацию машин и установок; теплоизоляция вообще
- F25 – Холодильная или морозильная техника; комбинированные системы для нагрева и охлаждения; системы с тепловыми насосами; производство или хранение льда; сжижение или отверждение газов
- F26 – Сушка
- F28 – Теплообмен вообще
- G01 – Измерение
- G05 – Управление; регулирование
- Способ получения кедрового масла и пищевого белково-углеводного продукта
Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ включает экстракцию измельченных кедровых орехов водой. В начале процесса осуществляют очистку кедровых орехов от примесей, калибровку, обрушивание, отделение от плодовой и семенной оболочек,...
- Устройство для холодного копчения пищевых продуктов
Изобретение относится к пищевой промышленности. Устройство содержит камеру копчения, холодильную машину, воздушный теплообменник, дымовоздуховод с заслонками, прутки для подвески продукта и направляющие вентиляторы. Воздушный теплообменник установлен...
- Способ производства хлеба из композитной смеси
Способ производства хлеба включает замес теста из композитной смеси, муки, воды и другого сырья, брожение и разделку теста, выпечку хлеба. Композитную смесь готовят при следующем соотношении компонентов, % сухая пшеничная клейковина (20-30), ячменные...
- Способ производства полуфабриката из сырого очищенного картофеля
Изобретение относится к пищевой промышленности в области приготовления пищевых продуктов, в частности к производству полуфабрикатов из сырого очищенного картофеля для сети общественного питания и на предприятиях пищевой промышленности. Способ включает...
- Способ получения гранулированного пищевого продукта
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в области индивидуального и общественного питания при производстве продуктов быстрого приготовления. Гранулированный пищевой продукт получают прессованием плодово-ягодного сырья,...
- Вибрационный реометр
Изобретение относится к устройствам для непрерывного контроля процесса образования молочно-белкового сгустка при производстве кисло-молочных продуктов, сыров. Технический результат направлен на упрощение конструкции реометра и повышение точности...
- Способ получения модифицированного активного угля
Изобретение относится к получению активированных углей. Предложен метод модифицирования промышленного активного угля, который включает его обработку малоконцентрированным стоком производства -капролактама, содержащим до 0,5 г/дм3 капролактама и сульфат...
- Способ получения модифицированного активного угля
Изобретение относится к углеродным адсорбентам. Предложен способ модифицирования активного угля при температуре 25,0±0,2°C озоно-кислородной смесью с концентрацией озона 1,5±0,1% (объемных) в течение 3 часов. Изобретение позволяет повысить сорбционную...
- Способ производства напитка из творожной сыворотки
Способ производства напитка из творожной сыворотки включает нагревание сыворотки, внесение подслащивающего компонента, перемешивание, охлаждение, розлив и хранение. При этом в качестве творожной сыворотки используют сыворотку, очищенную методом...
- Способ получения растительного экстракта с повышенным содержанием селена
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам получения биологически активных жидких экстрактов с повышенным содержанием селена. Способ включает подготовку растительного сырья и водно-ферментное экстрагирование композиции...