Патенты — Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Страна - Россия (RU), количество патентов - 376, получены - 1992-2008 , коллектив авторов - 52 человека.
- A01 – Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- B06 – Способы и устройства общего назначения для получения или передачи механических колебаний
- B65 – Транспортировка, упаковка и хранение грузов или материалов, в том числе тонких и нитевидных
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- C13 – Производство сахара
- F25 – Холодильная или морозильная техника; комбинированные системы для нагрева и охлаждения; системы с тепловыми насосами; производство или хранение льда; сжижение или отверждение газов
- G10 – Музыкальные инструменты; акустика
№ | Автор | Патенты |
---|---|---|
1 | Квасенков О.И. | 337 |
2 | Шаззо Р.И. | 138 |
3 | Ильина И.А. | 54 |
4 | Шаззо Ф.Р. | 39 |
5 | Юшина Е.А. | 22 |
6 | Павлова Г.Н. | 16 |
7 | Ерашова Л.Д. | 15 |
8 | Ермоленко Р.С. | 15 |
9 | Касьянов Г.И. | 15 |
10 | Квасенков И.И. | 13 |
- Способ приготовления банановой основы для замутненных напитков
Изобретение может быть использовано при производстве концентратов напитков. Подготовленные бананы обрабатывают водным раствором вещества общей формулы: R1-(CH2)m-[NHn-R3-n]-X, где R1 -кислотный остаток арахидоновой кислоты; m = 2-4; n = 1-3; R - алкил;...
- Способ приготовления банановой основы для замутненных напитков
Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности. Для повышения стойкости основы к микробиальной порче подготовленные бананы обрабатывают водным раствором вещества общей формулы R1-[NHn-R4-n], где R1 - кислотный остаток арахидоновой кислоты, n...
- Способ приготовления банановой основы для замутненных напитков
Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности. Для повышения стойкости основы к микробиальной порче подготовленные бананы обрабатывают водным раствором вещества общей формулы R1-[NHn-R4-n], где R1 - кислотный остаток жасмоновой кислоты, n =...
- Способ приготовления банановой основы для замутненных напитков
Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности. Для повышения стойкости основы к микробиальной порче подготовленные бананы обрабатывают водным раствором вещества общей формулы: R1-(CH2)m-[NHn-R3-n]-X, где R1 - жасмонамин; m = 2-4; n = 1-3; R...
- Способ производства банановой основы для замутненных напитков
Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности. Подготовленные бананы обрабатывают липидсодержащим экстрактом биомассы микроорганизмов Mortierella verticillata и выдерживают 3-8 ч, а затем очищают, измельчают мякоть с получением сока,...
- Способ производства банановой основы для замутненных напитков
Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности. Подготовленные бананы обрабатывают липидсодержащим экстрактом биомассы микроорганизмов Mortierella hygrophila и выдерживают 3-8 ч, а затем очищают, измельчают мякоть с получением сока,...
- Способ получения пектина
Изобретение относится к производству пектина и может быть использовано при его осаждении из экстракта. Растительное сырье экстрагируют, полученный экстракт фильтруют и концентрируют. Для осаждения пектина из экстракта применяют вращающееся...
- Композиция для получения порошкового продукта для детского питания и способ его производства
Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности и может быть использовано при производстве порошковых продуктов для детского и диетического питания. Варят крупу в соотношении 1 : 10 (1 ч. крупы и 10 ч. молочной основы) на обезжиренном молоке...
- Способ получения пектина
Описывается способ получения пектина, включающий гидролиз-экстрагирование пектинсодержащего сырья, отделение экстракта, осаждение пектиновых веществ этанолом и их сушку. Он отличается тем, что осаждение пектиновых веществ осуществляют при...
- Способ производства пектина
Описывается способ производства пектина. Для увеличения производительности гидролиз-экстрагирование пектинсодержащего сырья осуществляют в поле ультразвуковых колебаний, создаваемых при диспергировании в реакционной смеси газообразного хлороводорода,...