Патенты — Московский государственный заочный институт пищевой промышленности
Страна - Россия (RU), количество патентов - 6, получены - 1991-1994 , коллектив авторов - 15 человек.
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- C07 – Органическая химия
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- G01 – Измерение
| № | Автор | Патенты |
|---|---|---|
| 1 | Цыганова Т.Б. | 3 |
| 2 | Чеканюк И.С. | 2 |
| 3 | Сиданова М.Ю. | 2 |
| 4 | Белов Н.И. | 1 |
| 5 | Медведев В.С. | 1 |
| 6 | Юн В.П. | 1 |
| 7 | Ермолаева Г.А. | 1 |
| 8 | Кривоносов А.И. | 1 |
| 9 | Люшинская И.И. | 1 |
| 10 | Зимаков И.Е. | 1 |
- Зефир
Область применения: в кондитерской промышленности, а именно, при производстве зефира. Сущность изобретения: при приготовлении зефира в качестве пенообразователя используют концентрат белков творожной сыворотки в виде сухого тонкодисперсного порошка с...
- Способ производства желейного мармелада
Способ производства желейного мармелада, предусматривающий приготовление пектина-сахаро-белково-водной смеси, ее уваривание, формование полученной мармеладной массы и ее выстойку, отличающийся тем, что для приготовления пектина-сахаро-белково-водной...
- Способ производства хлеба
Использование: в пищевой промышленности, в частности при производстве хлеба из пшеничной, ржаной муки и их смеси для улучшения качества хлеба путем укрепления структурно механических свойств теста, повышения усвояемости кальция, содержащегося в яичной...
- Программный дозатор малых расходов жидкостей
Использование: при дозировании малых расходов жидких веществ. Дозатор содержит один датчик уровня (1), шесть элементов сравнения (2, 3, 7, 11, 12, 13), два программных задатчика по времени (4, 6), один тумблер (5), один датчик весового плотномера (8),...
- Способ производства спирта
Использование: пищевая промышленность, а именно производство спирта и других продуктов брожения. Сущность изобретения: приготовление спирта путем ввода дрожжей в питательное сусло, сбраживания его при непрерывном перетоке через батарею последовательно...
- Гексаметилентетрамингептамолибдат аммония, проявляющий свойства стимулятора роста и развития бахчевых культур
Использование: в сельском хозяйстве как стимулятор роста и развития бахчевых культур. Сущность изобретения: продукт - гексаметилентетрамингептамолибдат аммония ф-лы (NH4)6Mo7O24(CH2)6N44H2O, полученный взаимодействием насыщенных водных растворов...