Патенты — Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Страна - Россия (RU), количество патентов - 106, получены - 1996-2010 , коллектив авторов - 186 человек.
- A22 – Скотобойное дело; переработка мяса; обработка домашней птицы или рыбы
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- B01 – Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов
- B02 – Дробление или измельчение различных материалов; подготовка зерна к помолу
- B04 – Центробежные устройства для осуществления физических или химических процессов
- B08 – Чистка
- B24 – Шлифование; полирование
- B65 – Транспортировка, упаковка и хранение грузов или материалов, в том числе тонких и нитевидных
- C02 – Обработка воды, промышленных и бытовых сточных вод или отстоя сточных вод
- C07 – Органическая химия
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- C09 – Красители; краски; полировальные составы; природные смолы; клеящие вещества; вещества или составы, не отнесенные к другим рубрикам; использование материалов, не отнесенных к другим рубрикам
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- C13 – Производство сахара
- F24 – Нагрев; вентиляция; печи и плиты
- F25 – Холодильная или морозильная техника; комбинированные системы для нагрева и охлаждения; системы с тепловыми насосами; производство или хранение льда; сжижение или отверждение газов
- F26 – Сушка
- G01 – Измерение
- Водно-жировая эмульсия на базе красного пальмового масла
Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к получению жировой эмульсии, используемой в мясных продуктов для детского питания. Водно-жировая эмульсия, содержащая красное пальмовое масло "Carotino", воду питьевую, эмульгатор,...
- Белково-жировая эмульсия на базе красного пальмового масла
Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для получения белково-жировой эмульсии, которую используют в производстве мясных продуктов для детского питания. Белково-жировая эмульсия состоит из красного пальмового масла "Carotino"...
- Устройство для вакуумной сушки термолабильных материалов
Изобретение относится к сушильной технике термолабильных материалов под вакуумом и может быть использовано в пищевой, фармацевтической, медицинской, химической отраслях промышленности. Устройство для вакуумной сушки термолабильных материалов содержит...
- Препарат бактериальный для производства ферментированных мясных изделий и биотрансформации мясного сырья
Препарат представляет собой смесь штаммов молочнокислых бактерий: Lactobacillus sakei ВКПМ В-8936 (LSK-104), Lactobacillus plantarum ВКПМ В-1616 (22/2), Staphylococcus xylosus ВКПМ B-8945 (SPHYX-45), Pediococcus pentosaceus ВКПМ В- 8955 (PDA-55),...
- Способ получения белка и масла из бобовых культур
Изобретение относится к пищевой промышленности и может найти применение при производстве белковых препаратов. В способе получения белка растительное сырье измельчают и подвергают набуханию в воде. Далее проводят гидролиз с использованием ферментных...
- Способ получения растительных пищевых волокон
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве пищевых волокон. Способ получения пищевых волокон предусматривает гидролиз сырья при температуре 50-70°С в течение 2 часов с последующей инактивацией в течение 15...
- Устройство для очистки жидкости
Изобретение относится к фильтрованию жидкостей и может быть использовано для очистки от взвешенных веществ промышленных сточных вод, преимущественно производственных стоков мясной, рыбной и пищевой промышленности. Устройство для очистки жидкости...
- Способ конструирования рекомбинантного штамма staphylococcus carnosus
Изобретение относится к биотехнологии, в частности к генной инженерии, и представляет собой способ конструирования рекомбинантного штамма Staphylococcus carnosus - продуцента фермента нитритредуктазы. Данный способ предусматривает получение...
- Способ определения декарбоксилазной активности молочнокислых бактерий
Микроорганизмы ежедневно пересевают в течение 7 дней в жидкую питательную среду МРС, содержащую 0,1% соответствующей аминокислоты (тирозин, гистидин моногидрохлорид, орнитин, лизин), 0,005% пиридоксаль-5-фосфата для активизации фермента декарбоксилазы....
- Способ получения термизированного молочно-сывороточного продукта
Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при получении термизированного молочно-сывороточного продукта. Способ предусматривает смешивание кварка, сливок, соли поваренной пищевой, концентрата соединительного белка...