Патенты — Научно-производственное предприятие "Тринита"
Страна - Россия (RU), количество патентов - 15, получены - 1990-1992 , коллектив авторов - 21 человек.
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- G01 – Измерение
- Способ рафинации жиров
Изобретение относится к способам очистки жиров и может быть применено в рыбной, пищевой и масложировой промышленности. Способ предполагает очистку рыбных, растительных и животных жиров путем рафинации с использованием щелочного раствора, при этом в...
- Способ получения препарата коллагеназы
Использование: энзимология, пищевая промышленность, биотехнология. Коллагеназу из гепатопанкреаса крабов выделяют путем гомогенизации, отделения супернатанта центрифугированием и осаждения препарата сульфатом аммония. Затем проводят ионообменную...
- Способ получения пищевого рыбного масла
Использование изобретения: в рыбной промышленности, в частности при получении пищевых рыбных масел. Сущность изобретения: способ включает введение в рыбный жир вкусовой стабилизирующей добавки, в качестве которой используют спиртовую вытяжку из...
- Способ получения коллагеназы
Использование: биотехнология на рыбообрабатывающих предприятиятих при утилизации отходов производства. Сущность изобретения: способ предусматривает обработку панкреатосодержащего сырья гидробионтов водным раствором детергента с концентрацией 0,5 - 1,5...
- Способ очистки окисленных рыбных жиров
Использование: изобретение относится к рыбной промышленности, в частности, к способам очистки рыбных жиров. Сущность изобретения: способ заключается в том, что очистку окисленного рыбного жира производят путем добавления к жиру жира криля в количестве...