Патенты — НИИ детского питания
Страна - Россия (RU), количество патентов - 34, получены - 1992-1999 , коллектив авторов - 54 человека.
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- C13 – Производство сахара
- G01 – Измерение
- Концентрированный продукт для детского питания
Область применения: в молочной промышленности, в частности при производстве продуктов детского питания. Сущность изобретения: готовят концентрированный продукт для детского питания, содержащий сгущенное молоко с массовой долей сухих веществ 26,5%,...
- Композиция для детского молочного продукта
Использование: в молочной промышленности при производстве детских продуктов. Сущность изобретения: композицию готовят смешиванием цельного коровьего молока, сливок 35%-ной жирности, кукурузного масла, концентрата сывороточных белков, солодового...
- Композиция для получения сухого детского молочного продукта
Использование: в молочной промышленности. Сущность изобретения: продукт включает в себя углеводный компонент, имеющий в своем составе кукурузную патоку с редуцирующими веществами 13 - 20%. 2...
- Сухой молочный продукт
Использование: в молочной промышленности. Сущность изобретения: для получения продукта используют рисовую, гречневую муку и толокно в соотношении с цельным молоком 58% : 36%. Для улучшения органолептических показателей в продукт внесены сахар=песок и...