Патенты — НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии
Страна - Россия (RU), количество патентов - 881, получены - 1994-2007 , коллектив авторов - 69 человек.
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- G01 – Измерение
№ | Автор | Патенты |
---|---|---|
1 | Квасенков О.И. | 844 |
2 | Добровольский В.Ф. | 414 |
3 | Гурова Л.А. | 179 |
4 | Бурмистров Г.П. | 129 |
5 | Васильева Т.А. | 83 |
6 | Логвинчук Т.М. | 51 |
7 | Павлова Л.П. | 50 |
8 | Мулина Н.А. | 47 |
9 | Юшина Е.А. | 41 |
10 | Квасенков И.И. | 37 |
- Способ производства консервов "свинина с крупой и овощами"
Изобретение относится к технологии производства мясорастительных консервов. Свинину измельчают на волчке. Морковь и репчатый лук нарезают и пассеруют в свином жире. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают. Рис промывают. Перечисленные...
- Способ производства консервов "свинина с овощами и крупой"
Изобретение относится к технологии производства мясорастительных консервов. Свинину, картофель и морковь нарезают. Репчатый лук нарезают и обжаривают в свином жире. Свеклу бланшируют и нарезают. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают....
- Способ производства консервов "мясо гусиное с капустой"
Изобретение относится к технологии производства мясорастительных консервов. Гусиное мясо нарезают. Репчатый лук нарезают и обжаривают в гусином жире. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают. Без доступа кислорода смешивают капусту, репчатый...
- Способ производства консервов "суп овощной с мясом"
Изобретение относится к технологии производства консервированных концентратов первых обеденных блюд. Морковь, белые коренья и репчатый лук нарезают и пассеруют в жире. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают. Картофель, зелень и мясо...
- Способ производства консервов "щи с мясом"
Изобретение относится к технологии производства консервированных концентратов первых обеденных блюд. Морковь и репчатый лук нарезают и пассеруют в жире. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают. Картофель и мясо нарезают. Смешивают при...
- Способ производства консервов "борщ с мясом"
Изобретение относится к технологии производства консервированных концентратов первых обеденных блюд. Морковь и репчатый лук нарезают и пассеруют в жире. Свежую белокочанную капусту шинкуют и замораживают. Свеклу бланшируют и нарезают. Картофель и мясо...
- Способ производства травяного чая
Изобретение относится к технологии производства травяных чаев. Смесь плодов шиповника, плодов боярышника, цветков гибискуса, листьев черники, листьев брусники и корней родиолы розовой обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических параметрах...
- Способ производства травяного чая
Изобретение относится к технологии производства травяных чаев. Смесь листьев черники, листьев брусники и цветков гибискуса обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических параметрах температуры и давления, циркулирующим по замкнутому контуру...
- Способ производства ароматизированного травяного чая
Изобретение относится к технологии производства композиций чайных напитков. Смесь цветков гибискуса, листьев сенны, цветков бессмертника и листьев брусники обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических параметрах температуры и давления,...
- Способ производства ароматизированного чайного напитка
Изобретение относится к технологии производства композиций чайных напитков. Смесь чая зеленого байхового, цветков топинамбура, листьев черники, цветков календулы, плодов груши и плодов папайи обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических...