Патенты — АО открытого типа "Алкон"
Страна - Россия (RU), количество патентов - 12, получены - 1994-1997 , коллектив авторов - 9 человек.
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
№ | Автор | Патенты |
---|---|---|
1 | Бобрышев Ю.И. | 12 |
2 | Бурачевский И.И. | 11 |
3 | Сандалов А.Я. | 11 |
4 | Александрова Г.Е. | 10 |
5 | Зенина Г.П. | 10 |
6 | Листова З.А. | 4 |
7 | Воробьева Е.В. | 2 |
8 | Кислов А.С. | 1 |
9 | Аристархова Т.Ю. | 1 |
- Водка "новгородская столетняя"
Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка "Новгородская столетняя" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта крепостью 40%: фруктоза 4,5-5,5 кг, водно-спиртовый настой картофеля 9,5--10,5 л,...
- Водка "министерская"
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Водка содержит следующее количество ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта: бикарбонат натрия 0,2 - 0,4, молочная кислота 0,2 - 0,35, мед 3,5 - 4,5, а также л/1000 готового продукта...
- Десертный напиток "золотой шар"
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: десертный напиток "Золотой шар" содержит следующие ингредиенты в следующем их соотношении, л на 1000 дал готового напитка: яблочный спиртованный сок 2100-2300, малиновый морс I и...
- Водка особая "новгородская особая"
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: для приготовления 1000 дал водки особой "Новгородская особая" используют следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт хвои можжевельника, березовых почек и...
- Водка "новгородское вече"
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: водка содержит следующие ингредиенты, на 1000 дал: лимонная кислота - 0,1-0,3 кг, сахар - 14-16 кг, водно-спиртовый настой пшена 1-го слива - 5-7 л, водно-спиртовая жидкость -...
- Водка "посадская"
Использование: изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: водка готовится при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал.: витамин B6 (пиридоксин) 0,04-0,06; аскорбиновая кислота 0,3-0,5; сахар 20-23;...
- Композиция ингредиентов для бальзама "древнерусский"
Композиция ингредиентов для бальзама, содержащая березовые почки, боярышник (плоды), листья малины, листья брусники, мелиссу лимонную (листья и верхушки цветущих стеблей), мяту перечную (целые листья), зверобой пронзенный (листья, цветы),...
- Композиция ингредиентов для ликера "лада"
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиента для ликера содержит следующие ингредиенты, кг/1000 дал: листья брусники 1-1,5; листья клюквы с веточками 1-1,5; листья мяты 1-1,5; листья черники 0,3-0,7;...
- Композиция ингредиентов для горькой настойки "псковитянка"
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: горькая настойка содержит следующие ингредиенты на 1000 дал напитка, кг: брусничный лист 0,5-0,8; зверобой 1,8-2,2; зубровка 0,8-1,2; перец черный (плоды) 0,7-0,9; полынь 0,4-0,6;...
- Водка "великий новгород"
Использование: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: водка "Великий Новгород" содержит на 1000 дал 0,03-0,06 кг аммония, 9-10,5 кг сахара и водно-спиртовую жидкость остальное до крепости водки...