Патенты — Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции СО Россельхозакадемии
Страна - Россия (RU), количество патентов - 7, получены - 2003-2008 , коллектив авторов - 13 человек.
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- C13 – Производство сахара
| № | Автор | Патенты |
|---|---|---|
| 1 | Мотовилов К.Я. | 6 |
| 2 | Мотовилов О.К. | 4 |
| 3 | Порсев Е.Г. | 2 |
| 4 | Бокова Татьяна Ивановна | 2 |
| 5 | Аксёнов Владимир Васильевич | 2 |
| 6 | Инербаева Айгуль Тойкеновна | 2 |
| 7 | Бочкарёва Ирина Ивановна | 2 |
| 8 | Незамутдинов Владимир Мустафович | 1 |
| 9 | Желтышева Ольга Сергеевна | 1 |
| 10 | Чупина Людмила Викторовна | 1 |
- Способ получения полуфабриката из мяса сельскохозяйственных животных и птицы
Изобретение относится к мясо- и птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано в производстве рубленых полуфабрикатов из мяса сельскохозяйственных животных и птицы. Способ предусматривает введение в состав фарша растительной добавки,...
- Способ производства полукопченой колбасы
Изобретение относится к мясо- и птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано в производстве полукопченых колбас. Колбаса полукопченая содержит фарш куриный механической обвалки и шпик свиной с добавками. В состав колбасы входят...
- Способ кормления животных и птиц
Изобретение относится к сельскому хозяйству. Способ кормления животных и птиц включает введение в рацион физиологически активного средства в виде облепихового жома, а также добавление в рацион альгината натрия или смеси каррагинан:камедь в соотношении...
- Способ получения полуфабриката из мяса птицы
Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано в производстве полуфабрикатов из мяса птицы. Способ предусматривает обвалку, приготовление фарша, перемешивание и введение компонентов в соответствии с рецептурой,...
- Способ получения глюкозо-мальтозо-аминокислотной кормовой добавки из зерна злаковых культур пшеницы и ржи
Способ относится к кормопроизводству и включает измельчение сырья и ферментативный гидролиз в роторно-пульсационном диспергаторе, при этом измельченное сырье смешивают с электроактивированной водой до образования суспензии, разжижают суспензию...
- Способ получения сахаристых продуктов из зернового сырья
Изобретение относится к переработке зернового сырья. Способ предусматривает активацию воды в роторно-пульсационном аппарате в течение 5-15 минут. Осуществляют приготовление суспензии исходного сырья, разжижение и ферментативный гидролиз крахмала в этом...
- Способ получения витаминизированного твердого сычужного сыра "профессорский"
Изобретение может найти свое использование в молочной промышленности, в частности при производстве твердых сыров. Получают сырное зерно, вносят наполнитель, в качестве которого используют смесь декапсулированных цист солоноводного рачка Artemia Salina...