Патенты — Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр
Страна - Россия (RU), количество патентов - 68, получены - 1995-2009 , коллектив авторов - 127 человек.
- A01 – Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- G01 – Измерение
- Способ получения гидролизата из гидробионтов, способ приготовления кисломолочного продукта и способ определения количества тритерпеновых гликозидов
Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения: ферментный гидролизат из кукумарии получают введением в измельченное сырье протеолитического фермента из внутренностей краба в количестве 1000 - 3500 ПЕ на 1 кг кукумарии при температуре 30...
- Способ переработки красных водорослей
Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к переработке водорослей, связанной с получением загустителей и студнеобразователей. Сущность изобретения: в качестве сырья для получения каррагинана используют красную...
- Способ получения нуклеопротеинового комплекса
Способ включает измельчение рыбных молок до фарша, обработку его 7-10%-ным раствором хлорида натрия при соотношении сырье: раствор соли 1:(4-5) в течение 2,5-3,5 ч при температуре кипения, отделение экстракта ДНК от плотной части, ультрафильтрацию с...
- Способ получения потоков аэроионов при атмосферном давлении и устройство для его осуществления
Использование: изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления продуктов питания или их обработке с продлением срока их хранения. Сущность изобретения: способ получения интенсивных потоков аэроионов базируется...
- Способ культивирования ламинарии в одногодичном цикле в условиях дальнего востока
Использование: в марикультуре при выращивании ламинарии в одногодичном цикле. Сущность изобретения: рассаду выращивают в контролируемых условиях до размеров 0,1-0,5 мм на стадии раннего спорофита. Перенесение раннего спорофита в море осуществляют во...
- Способ производства корма для рыб
Использование: в марикультуре при производстве кормов для рыб. Сущность изобретения: ингредиенты корма смешивают, гранулируют и полученные гранулы сушат. В процессе смешивания в качестве животного белка вводят муку, полученную путем сушки...
- Способ приготовления малосоленого кремообразного продукта из гидробионтов
Использование: изобретение относится к технологии обработки рыбы и морепродуктов. Сущность изобретения: разделанное сырье подвергают перед посолом термической обработке и промывают до полного удаления с поверхности мяса кожицы и посторонних включений....
- Способ получения соленой зернистой икры из свежих и мороженых ястыков
Использование: изобретение относится к области технологии рыбных продуктов. Сущность изобретения: способ позволяет за счет предупреждения проникновения ферментного препарата во внутренние соли оболочки икры в процессе обработки ястыков ферментным...