Патент №2007104 - Машина для резки моркови

Использование: резка моркови, преимущественно при изготовлении цукатов, на плодоовощных предприятиях и в консервном производстве. Сущность изобретения: машина для резки моркови содержит раму 1, загрузочный бункер 13, набор ножей 8 и лоток 14 для отвода кусочков моркови. Машина снабжена приспособлениями для ориентации и отбрасывания моркови. Приспособление для ориентации выполнено в виде закрепленных на валу фигурных дисков. В зазоре между дисками 5 установлены шайбы. Приспособление для отбрасывания не сориентированной моркови выполнено в виде барабана 9 с насеченной поверхностью. Барабан смонтирован на подпружиненной планке 10, шарнирно закрепленной на раме. Барабан установлен с возможностью вращения в направлении, обратном вращению фигурных дисков. Ножи неподвижно закреплены на раме между фигурными дисками. 6 ил.