Патент №2008325 - Способ переработки семян с получением растительного масла и установка для его осуществления

Использование: изобретение относится к масложировой промышленности и касается переработки подсолнечных семян. Сущность изобретения: в способе переработки семян подсолнечника их жарят до влажности 2% , калибруют, сортируют, обрушивают с получением лузги и трех фракций ядра - мучки, сечки и целяка, сечку отводят для использования в кондитерской промышленности, а лузгу, мучку и целяк смешивают, увлажняют до 9% влажности, нагревают до температуры 115С и обработанную смесь прессуют с выделением масла, причем семена после жарки охлаждают до температуры 50С. В установке для переработки семян с получением растительного масла устройство для жарения размещено перед устройством калибровки, а перед устройством прессования установлены устройства для воздушного и ситового сепарирования и смеситель-увлажнитель. 2 с. и 1 з. п. ф-лы, 1 ил.