Патент №2013058 - Способ получения сухого пищевого продукта из репчатого лука
Изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность изобретения в том, что для получения сухого пищевого продукта из репчатого лука в качестве сухого овощного компонента используют порошок шпината. 1 табл.
Классификация патента
| Код | Наименование |
|---|---|
| МПК A23B 7/00 | Консервирование или доведение овощей и фруктов до зрелости химическим путем |
| МПК A23L 1/00 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка |