Патент №2018236 - Способ получения экстрактов пряноароматического сырья

Использование: изобретение относится к технологии экстракции растительного сырья сжиженными газами и может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии. Сущность изобретения: пряноароматическое сырье экстрагируют смесью сжиженного газа с органическим растворителем, в качестве которого используют, азарон, апиол, борнеол, камфен, карвон, коричный альдегид, линалоол, пинен, терпинеол, фелландрен, цинеол, их смесями или экстрактами, содержащими их в качестве основного компонента, фазы разделяют и отгоняют газ из жидкой фазы повышением температуры и/или снижением давления. Способ пожаро - и взрывобезопасен за счет применения негорючих и безвредных органических растворителей.