Патент №2018523 - Композиция ингредиентов для настойки
Область применения: в пищевой, а именно в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для настойки содержит, кг/1000 дал: клюкву свежую 593 - 723; рябину сушеную 389,6 - 475,6; зубровку 2,25 - 3,75; зверобой 4,5 - 5,5; сахар 926 - 986; дубовую кору 1,5 - 2,5; мяту перечную 2,25 - 3,75; кориандр 2,25 - 3,75; мятное масло 0,04 - 0,06; апельсиновое масло 0,02 - 0,04, а также, в литрах, коньяк 100,0, и водно-спиртовую жидкость - остальное.
Классификация патента
Код | Наименование |
---|---|
МПК C12G 3/00 | Производство других алкогольных напитков |