Патент №2020826 - Установка для производства коптильной жидкости
Использование: изобретение относится к оборудованию пищевой промышленности и может быть использовано в производстве коптильной жидкости и коптильных ароматизаторов. Сущность изобретения: установка содержит последовательно соединенные в замкнутый контур пиролизную камеру со средствами нагрева, испаритель и конденсатор, а также емкость подпитки жидкой двуокиси углерода и сборник коптильной жидкости 1 з.п.ф-лы, 1 ил.
Классификация патента
Код | Наименование |
---|---|
МПК A23B 4/00 | Общие способы консервирования мяса, колбасных изделий, рыбы или рыбных продуктов |