Патент №2025080 - Охлаждающая машина для ирисной массы

Использование: для охлаждения ирисной массы. Сущность изобретения : машина содержит пароотделитель, размещенное за ним приспособление для отделения части ирисной массы на тиражение в виде разветвленного лотка с заслонкой-делителем, приемную воронку с регулируемой щелью, охлаждающий барабан, нож-съемник и механизм для измельчения охлажденной массы. К поверхности барабана примыкает узел для его смазки, включающий два касающихся по образующей цилиндра, один из которых погружен в ванну с антиадгезивом, а другой сообщен по образующей с поверхностью барабана. 1 ил.