Патент №2031597 - Способ получения коллагенового золя

Использование: ветеринария, зоотехника, парфюмерно-косметическая промышленность. Сущность изобретения: технологический процесс получения коллагенового золя включает ряд последовательных операций, в ходе которых исходное сырье измельчают, промывают, при необходимости обезжиривают, обеззоливают, а затем подвергают щелочно-солевой обработке, солевой промывке, нейтрализации, промывке проточной водой, растворению в органической кислоте, диализу и повторному растворению. Для ускорения технологического процесса на отдельных его этапах применяют ультразвуковое воздействие. 4 з.п. ф-лы, 3 табл.

Патент №2031597, изображение 1
Патент №2031597, изображение 2
Патент №2031597, изображение 3

Классификация патента

Код Наименование
МПК A23J 1/00Получение композиции белков для пищевых продуктов; способы и устройства для разбивания большого количества яиц и отделения желтков от белков
МПК C09H 1/00Предварительная обработка коллагенсодержащего сырья для производства клея животного происхождения
МПК C14C 1/00Химическая обработка перед дублением