Патент №2034017 - Винный напиток
Использование: в винодельческой и ликероводочной промышленности. Сущность изобретения: для приготовления 1000 дал винного напитка крепостью об. 20% используют следующие ингредиенты, дал: яблочный виноматериал 150 - 250, спиртованный яблочный сок 30 - 50, концентрат дуба 10 - 15, ароматизатор "Фисташка" 0,15 - 0,20, сахар 270 - 330 кг, водно-спиртовая жидкость остальное.
Классификация патента
Код | Наименование |
---|---|
МПК C12G 1/00 | Производство вина, или игристого вина |
МПК C12G 3/00 | Производство других алкогольных напитков |