Патент №2041929 - Способ производства игристого вина

Использование: в винодельческой промышленности, например, при производстве игристых вин. Сущность изобретения: в шампанские бутылки разлили бродильную смесь купажа шампанских виноматериалов, ликера и дрожжевой разводки. После этого бутылку укупорили экспедиционной пробкой с укрепленным на нем конусом из полиэтилена и надели "мюзле". После завершения вторичного брожения осадок свели через отверстие конической насадки в полость пробки.

Классификация патента

Код Наименование
МПК C12G 1/00Производство вина, или игристого вина