Патент №2057467 - Устройство для переработки косточковых плодов

Использование: в домашнем хозяйстве, в пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания при переработке косточковых плодов. Сущность изобретения: устройство содержит установленный в корпусе перфорированный ротор в форме усеченного конуса, обращенного меньшим основанием вниз, на внутренней поверхности которого расположены терочные зубья, а на нижней части упомянутой поверхности - проволочная спираль с направлением витков ротора, а также питатель с разгрузочной частью в форме обращенного меньшим основанием вниз усеченного конуса, которая введена в ротор концентрично ему до уровня расположения проволочной спирали. Разгрузочная часть снабжена размещенной на ее наружной поверхности ленточной спиралью, ширина витков которой соответствует величине зазора между ротором и загрузочной частью питателя, а направление витков совпадает с направлением вращения ротора. В верхней части питателя выполнено окно для удаления косточек, а верхний конец ленточной спирали расположен на его уровне. Устройство обеспечивает быстрое и качественное отделение мякоти от косточек независимо от размеров плодов и косточек. 1 ил.

Патент №2057467, изображение 1

Классификация патента

Код Наименование
МПК A23N 4/00Машины для удаления косточек или семенных камер плодов, отличающиеся конструкцией устройств для их удаления из плодов
МПК A47J 19/00Устройства для выжимания соков из пищевых продуктов или их разминания в домашних условиях