Патент №2057587 - Устройство для измельчения пищевых продуктов, преимущественно мяса

Использование: при приготовлении в домашних или в производственных условиях различных полуфабрикатов. Сущность изобретения: корпус 1 устройства выполнен в виде цилиндрического кольца. Торец воронки для загрузки кусков сырья примыкает к боковой поверхности решетки 4. Привод 8 обеспечивает вращение ножа 5 в пределах центрального угла сектора круга попеременно то в прямом, то в обратном направлениях. 1 ил.

Патент №2057587, изображение 1

Классификация патента

Код Наименование
МПК B02C 18/00Измельчение ножами или другими режущими либо разрывающими органами; измельчители со шнеком либо подобным рабочим органом